오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
소고기 애호박 무른밥
소고기와 애호박, 무를 잘게 다져 채수와 함께 볶아낸 영양 가득한 아기용 무른밥입니다. 배 큐브를 넣어 은은한 단맛을 더한 것이 특징입니다.
글 · 레시피
RecipeX
4.51개의 평가
SERVES 1·15 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
애호박적당량500원
대파약간200원
무약간300원
소고기적당량3,000원
채수1팩1,500원
배 큐브1개1,000원
밥15g72원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분4560kcal
열량
30g
단백질
30g
탄수화물
16g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00애호박 적당량대파 약간무 약간애호박, 대파, 무를 아기가 먹기 좋은 크기로 아주 잘게 다져줍니다. 야채가 너무 많이 들어가면 아이가 거부할 수 있으니 적당량만 준비합니다.
- 01소고기 적당량팬에 소고기와 손질한 채소들을 넣고 함께 볶아줍니다. 고기와 채소의 풍미가 잘 어우러지도록 충분히 볶습니다.
- 02채수 1팩채소를 볶다가 준비한 채수 1팩을 붓고 함께 끓여줍니다. 채수가 재료에 잘 스며들도록 중불에서 조리합니다.
- 03고기가 어느 정도 익으면 가위를 사용하여 더 잘게 잘라줍니다. 아기가 삼키기 편하도록 입자를 작게 만드는 것이 중요합니다.
- 04배 큐브 1개배 큐브 1개를 넣어 녹을 때까지 저어주며 끓입니다. 배의 단맛이 소스의 감칠맛을 더해줍니다.
- 05소고기 적당량채수 1팩밥 15g전자레인지용 용기에 밥 15g과 남은 채수를 담고, 그 위에 볶아둔 소고기 채소 토핑을 올립니다.
- 06무 약간전자레인지에 넣어 따뜻하게 데워주면 완성입니다. 너무 뜨겁지 않게 온도를 확인한 후 아기에게 급여합니다.
