만능간장양념 새송이버섯조림

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

소스집 프리미엄 비벼먹는 계란간장, 1개, 580ml

14,000원

100ml당 2,414원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

13,500원

100ml당 2,813원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

3,820원

햇살담은 두번달여더진한 진간장

7,640원

샘표 양조 간장 701

14,180원

백설 맛술, 800ml, 2개

10,070원

100ml당 629원무료배송

타카라 혼미림 준마이 600ml, 600ml, 1개

17,000원

100ml당 2,833원무료배송

미림

8,500원

무료배송

롯데 미림 (요리용 맛술)

16,990원

무료배송

청정원 맛술

3,510원

다시다 쇠고기 골드 전문식당용

18,950원

다시다 명품 골드 쇠고기

4,440원

CJ제일제당 쇠고기 다시다 골드

36,400원

CJ제일제당 쇠고기 진한다시

6,540원

다시다 쇠고기 진한다시

21,660원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

친환경 새송이버섯

1,860원

친환경 뿌리가 손질된 새송이버섯

3,420원

친환경 뿌리가 손질된 새송이버섯

2,390원

팜n팜 친환경 새송이 버섯, 1박스, 새송이 특 2kg

11,990원

100g당 600원무료배송

{용이네}산지직송 무농약 새송이버섯 미니새송이 모음전 새송이버섯 표고버섯 팽이버섯 느타리버섯 GAP인증, 1개, 미니 1kg

6,900원

100g당 690원무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

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1. 00
   다시다 16작은술간장 1컵미림 8큰술설탕 8큰술

   양념통에 종이컵 기준 간장 1컵, 미림 반컵, 다시다 1/3컵, 설탕 반컵을 넣고 뚜껑을 닫아 설탕이 녹을 때까지 잘 저어 섞습니다. 이 만능간장양념으로 여러 반찬을 만들 수 있어 편리합니다.
2. 01
   새송이버섯 300g

   새송이버섯 아래쪽과 가시를 잘라내 깔끔하게 손질하고 잘린 짜투리는 다른 요리에 활용합니다. 이렇게 손질하면 버섯이 예쁘고 깔끔하게 조리됩니다.
3. 02
   식용유 15ml

   00:00/ 03:00

   프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 버섯을 넣어 앞뒤로 노릇노릇한 색이 날 때까지 2-3분간 구워 육즙을 가둡니다. 노릇하게 구우면 버섯의 감칠맛과 식감이 살아납니다.
4. 03
   물 240ml

   00:00/ 05:00

   물 1컵과 만능간장양념 반컵을 넣고 중불에서 버섯이 쫄아들어 간이 배어들 때까지 5분간 끓여 조립니다. 버섯이 쫄깃해지면 불을 끄고 보관용기에 담아 한김 식힌 후 냉장 보관합니다.
5. 04
   00:00/ 00:30

   먹을 때 전자레인지에 30초 돌려 데운 후 먹기 좋게 잘라 먹습니다. 데워 자르면 안에 갇힌 버섯즙이 터져 더 맛있습니다.