정말 쉬운 달걀말이

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

에버튼하우스 에그쿠커, DIHY-ES38(옐로우)

8,500원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

(알부자집) 무항생제 계란 대란 60구(30구X2판)

22,300원

1개당 372원무료배송

[알부자집] 무항생제계란 대란(52g~59g)

25,500원

10g당 4,904원무료배송

국내산 흙당근

3,180원

국내산 흙당근

1,950원

국내산 세척당근

2,490원

[입점초특가] 대형마트납품 국내산 신선한 흙당근 햇 당근

6,500원

무료배송

[타임특가] 1등농가 산지직송 당도높은 국내산 햇 흙당근

10,950원

무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

백설 오천년의 신비 명품 꽃소금, 900g, 2개

11,300원

100g당 628원

자연닮음 간수 쏙 뺀 탈수 신안 천일염 굵은소금, 5kg, 1개

13,200원

100g당 264원

해표 꽃소금

8,600원

백설 꽃소금

1,900원

해표 꽃소금

7,410원

백설 갈색설탕, 3kg, 4개

30,000원

100g당 250원

백설 브라운 자일로스 설탕, 1kg, 5개

19,250원

100g당 385원

큐원 갈색설탕

26,900원

백설 갈색설탕

7,860원

큐원 갈색설탕

19,760원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   달걀 6개당근 0.2개대파 0.3대

   대파 1/2컵(30g)과 당근 1/5컵(20g)을 다지듯 작게 잘게 썰어 준비합니다. 채소가 달걀에 잘 섞이도록 미세하게 썰어야 맛이 고르게 배분됩니다.
2. 01
   꽃소금 2g황설탕 5g달걀 6개

   달걀 6개를 그릇에 깨뜨려 담고 꽃소금 1/6큰술(2g)과 황설탕 약간을 넣습니다. 젓가락으로 거품이 약간 날 때까지 풀어주며 설탕이 달걀의 단맛을 살려줍니다.
3. 02
   달걀 6개당근 0.2개대파 0.3대

   잘 풀린 달걀에 다진 대파와 당근을 모두 넣고 고루 섞습니다. 채소가 고르게 분포되도록 섞어 색감과 맛의 균일함을 유지합니다.
4. 03
   식용유 23ml

   프라이팬에 식용유 3큰술(21g)을 두르고 약불로 달군 후 주방타월에 기름을 적셔 팬 표면을 고루 발라줍니다. 기름이 과하면 울퉁불퉁해지니 얇게 발라 들러붙음을 방지합니다.
5. 04
   달걀 6개

   00:00/ 03:00

   달걀물을 3분의 1 정도 부어 약불에서 가장자리가 익고 윗면이 마르기 시작할 때까지 기다립니다. 불이 세면 줄여 팬과 달걀이 잘 어우러지도록 관찰하며 진행합니다.
6. 05
   익은 가장자리가 보이면 젓가락으로 말아주며 팬 앞쪽으로 밀어냅니다. 층이 쌓이도록 천천히 말아 모양을 잡아줍니다.
7. 06
   말은 달걀말이를 팬 앞쪽으로 밀고 남은 달걀물을 반 정도 더 부어 말아줍니다. 기름이 남은 부분에 부어 층을 쌓으며 반복합니다.
8. 07
   마지막 남은 달걀물을 모두 부어 말아 완성합니다. 가운데가 익지 않으면 앞쪽으로 모아 모양을 다듬으며 약불로 완전히 익힙니다.
9. 08
   완성된 달걀말이를 집게로 들어 제일 예쁜 면이 위로 오게 놓고 식힌 후 알맞은 크기로 썰어 완성합니다. 찢어져도 결과가 중요하니 자신감을 가지세요.