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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

두부 라면스프탕

라면 스프와 두부만으로 만든 크리미하고 세이버리 커스타드 같은 부드러운 탕 국물.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
두부 라면스프탕
Fig. 01 · 두부 라면스프탕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
두부1모2,000원
라면 스프1봉지300원
200ml200원
계란1개500원
이 레시피에 약 3,000 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
532kcal
열량
46g
단백질
21g
탄수화물
28g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    두부 1모 200ml
    차갑게 식힌 두부를 준비하고 손으로 살짝 눌러 국물을 조금 내어 그릇에 담아둡니다. 이 국물이 크리미한 식감을 더해줍니다.
  2. 01
    라면 스프 1봉지계란 1개 200ml
    냄비에 물을 붓고 라면 스프 봉지를 뜯어 넣습니다. 라면 스프 봉지에서 계란을 꺼내 함께 넣어 중불에서 끓입니다.
  3. 02
    라면 스프 1봉지두부 1모 200ml
    00:00/ 05:00
    두부와 내린 국물을 라면 스프 국물에 넣고 잘 저어주며 5분 정도 끓여 크리미한 탕을 완성합니다. 라면 스프 냄새가 나고 걸쭉해지면 불을 끕니다.

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