오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

양배추 새우 하이라이스

Name: 양배추 새우 하이라이스
Cook time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g 새우; 1/4 통 양배추; 10 g 버터; 500 ml 물; 2 인분 고형 하이라이스; 약간 식용유

양배추를 푹 끓여 단맛을 극대화하고 탱글한 새우를 더해 건강하고 맛있게 즐기는 하이라이스입니다.

글 · 레시피

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SERVES 2·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분

새우200g5,240원

양배추1/4통1,144원

버터10g262원

물500ml145원

고형 하이라이스2인분3,000원

식용유약간100원

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영양 정보

NUTRITION · 1인분

915kcal

열량

28g

단백질

51g

탄수화물

40g

지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS

00
식용유 약간새우 200g
팬에 식용유를 두르고 새우를 넣어 익힌 뒤, 새우가 익으면 잠시 따로 빼둡니다.
01
양배추 1/4통새우 200g버터 10g
새우를 구웠던 팬에 버터와 채 썬 양배추를 넣고 양배추의 숨이 완전히 죽을 때까지 충분히 볶습니다.
02
물 500ml
물 500ml를 붓고 중약불에서 양배추가 부드러워질 때까지 푹 끓여 단맛을 충분히 우려냅니다.
03
고형 하이라이스 2인분
고형 하이라이스를 넣고 뚜껑을 덮어 잠시 녹인 뒤, 소스에 골고루 풀어줍니다.
04
새우 200g
소스가 꾸덕해지면 미리 익혀둔 새우를 다시 넣고 한 번 더 가볍게 끓여 완성합니다.

재료

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영양 정보

만드는 법

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