오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
다이어트 오이김밥
오이만 들어간 가벼운 다이어트 김밥으로 아삭한 오이 식감과 상큼달콤한 단촛물 밥이 어우러져 담백하고 맛있습니다. 불 없이 간단히 말아 먹기 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
오이2개1,600원
김밥김2장100원
밥1공기300원
설탕2큰술80원
소금0.5큰술20원
식초3큰술90원
쌈장1큰술150원
마요네즈1.5큰술180원
들기름1큰술450원
청양고추1개250원
통깨1큰술200원
참기름1큰술380원
이 레시피에 약 3,800원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분462kcal
열량
6g
단백질
56g
탄수화물
48g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00오이 2개오이는 깨끗이 씻어 필러로 오돌도돌한 부분만 듬성듬성 대충 벗겨 준비합니다. 이렇게 하면 오이의 아삭한 식감이 살아납니다.
- 01설탕 2큰술소금 0.5큰술식초 3큰술00:00/ 01:00단촛물을 만들기 위해 설탕 2큰술, 소금 0.5큰술, 식초 3큰술을 섞습니다. 설탕이 잘 안 녹으면 몇 시간 전 미리 만들거나 전자레인지에 1분 정도 돌려 녹여주세요.
- 02밥 1공기밥 1공기에 단촛물 1큰술 정도 비율로 조금씩 넣어 섞어줍니다. 전체 단촛물을 다 넣지 말고 남은 것은 냉장고에 보관해 그때그때 사용하세요.
- 03김밥김 2장참기름 1큰술오이 2개밥 1공기김밥김 위에 밥 반 주걱과 오이 1개를 올려 돌돌 말아줍니다. 말린 김밥 겉면에 참기름을 발라 총총 썰어 완성합니다.
