오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
애플망고 프로슈토 카이막 샐러드
달콤한 애플망고와 짭짤한 프로슈토가 어우러진 고급스러운 단짠 조합의 건강식입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
망고1개4,000원
카이막6큰술3,000원
루꼴라30g3,300원
프로슈토6장4,500원
피스타치오20알350원
화이트 발사믹 글레이즈2큰술1,000원
식용꽃약간500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분507kcal
열량
14g
단백질
41g
탄수화물
72g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00망고 1개애플망고를 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋은 한입 크기로 잘라 손질합니다.
- 01프로슈토 6장카이막 6큰술루꼴라 30g망고 1개프로슈토를 펼친 뒤 그 위에 손질한 애플망고, 카이막, 루꼴라를 적당량 올리고 돌돌 말아줍니다.
- 02화이트 발사믹 글레이즈 2큰술피스타치오 20알말아놓은 재료 위에 피스타치오를 뿌리고 화이트 발사믹 글레이즈를 골고루 뿌려 마무리합니다.
- 03식용꽃 약간접시에 예쁘게 담고 식용꽃을 올려 감각적으로 플레이팅합니다.

