THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

반숙계란장

쫀득한 반숙 계란이 간장 양념에 배어 밥도둑이 되는 간단 반찬. 냉장고에 두고 두세 알씩 꺼내 참기름 넣어 비벼 먹기 좋다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·20 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
반숙계란장
Fig. 01 · 반숙계란장사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
계란6개2,344원
20숟가락-
간장20숟가락3,000원
설탕8숟가락800원
참기름5숟가락1,500원
소금0.5숟가락50원
통깨1숟가락200원
양파조금100원
대파조금50원
청양고추조금50원
이 레시피에 약 8,094 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
1637kcal
열량
18g
단백질
22g
탄수화물
91g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    계란 6~8개 20숟가락
    00:00/ 07:30
    냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓인다. 물이 끓으면 계란 8알을 넣어 7분 30초간 삶아 반숙 상태로 만든다.
  2. 01
    참기름 5숟가락간장 20숟가락설탕 8숟가락 20숟가락
    별도의 그릇에 물 20숟가락, 간장 20숟가락, 설탕 8숟가락, 참기름 5숟가락을 넣고 섞어 양념장을 만든다.
  3. 02
    청양고추 조금소금 0.5숟가락통깨 1숟가락양파 조금대파 조금
    양파, 대파, 청양고추를 다져 양념장에 넣는다. 소금 0.5숟가락과 통깨 1숟가락을 추가해 간을 맞춘다.
  4. 03
    계란 6~8개
    삶은 계란을 양념장에 담아 냉장고에서 반나절 이상 숙성시킨다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN