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농심 짜파게티 대회 1등 레시피 (새우 짜파게티)

짜파게티 요리 대회에서 1등을 차지한 레시피로, 마늘 기름에 볶아낸 새우와 페페론치노의 매콤함이 어우러진 프리미엄 짜장라면입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🏕️ 캠핑 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
농심 짜파게티 대회 1등 레시피 (새우 짜파게티)
Fig. 01 · 농심 짜파게티 대회 1등 레시피 (새우 짜파게티)사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
짜파게티1봉지1,000원
새우10마리2,620원
마늘5쪽194원
다진 마늘1큰술65원
식용유적당량100원
페페론치노약간50원
적당량-
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
544kcal
열량
32g
단백질
89g
탄수화물
26g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    다진 마늘 1큰술식용유 적당량마늘 5쪽
    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 편으로 썬 마늘과 다진 마늘을 함께 넣습니다. 마늘이 노릇노릇해질 때까지 중불에서 볶아 풍미가 가득한 마늘 기름을 만듭니다.
  2. 01
    페페론치노 약간새우 10마리마늘 5쪽
    마늘 향이 올라오면 손질된 새우를 넣고 볶아줍니다. 새우의 색이 변하기 시작하면 페페론치노를 손으로 부수어 넣어 매콤한 맛을 입힙니다.
  3. 02
    짜파게티 1봉지 적당량
    냄비에 물을 끓인 뒤 짜파게티 면과 건더기 스프를 넣고 삶습니다. 면이 거의 다 익으면 물을 종이컵 반 컵 정도만 남기고 따라버립니다.
  4. 03
    새우 10마리마늘 5쪽
    삶은 면에 짜장 스프와 미리 볶아둔 새우 마늘 기름을 기름까지 모두 붓습니다. 동봉된 올리브유도 함께 추가합니다.
  5. 04
    00:00/ 00:30
    약한 불에서 소스가 면에 골고루 배고 윤기가 날 때까지 30초 정도 빠르게 볶아 마무리합니다. 기호에 따라 소주를 곁들여 즐기면 더욱 좋습니다.

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