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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

순두부 그라탕

치즈가 쭉쭉 늘어나는 부드럽고 고소한 그라탕으로 다이어트 식단에 적합합니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥
순두부 그라탕
Fig. 01 · 순두부 그라탕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
순두부300g1,500원
계란3개1,500원
토마토소스6스푼60원
모짜렐라치즈120g3,000원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
885kcal
열량
84g
단백질
16g
탄수화물
56g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    순두부 300g
    순두부 1봉지를 반으로 잘라 그릇에 넣고 3등분으로 썰어줍니다. 이렇게 자르면 열이 잘 전달되어 부드럽게 익습니다.
  2. 01
    순두부 300g계란 3개
    계란 3개를 순두부 위에 올리고 노른자를 포크로 콕콕 찔러줍니다. 노른자가 흘러나와 전체적으로 섞이게 해 풍미를 더합니다.
  3. 02
    순두부 300g계란 3개
    토마토 소스 6스푼을 듬뿍 넣어줍니다. 소스가 순두부와 계란을 적셔 새콤한 맛을 입힙니다.
  4. 03
    모짜렐라 치즈 120g을 듬뿍 뿌려줍니다. 치즈가 녹아 전체를 감싸며 그라탕의 쫄깃한 식감을 만듭니다.
  5. 04
    00:00/ 15:00
    에어프라이어에 그릇을 넣고 180도에서 15분간 구워줍니다. 치즈가 쭉 늘어나고 순두부가 뜨거워질 때까지 돌리면 완성입니다.

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