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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

대충 만들수록 더 맛있는 오이탕탕이

오이를 두들겨 결대로 찢어 양념에 버무린 아삭하고 고소한 오이 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
대충 만들수록 더 맛있는 오이탕탕이
Fig. 01 · 대충 만들수록 더 맛있는 오이탕탕이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
오이3개2,270원
소금1/2스푼10원
스테비아1스푼100원
식초2스푼50원
으깬 깨4스푼200원
다진마늘취향껏50원
이 레시피에 약 2,680 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
130kcal
열량
5g
단백질
12g
탄수화물
20g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    오이 3개소금 1/2스푼
    오이는 굵은소금을 이용해 겉면을 가볍게 문질러 가시를 제거하고 깨끗이 씻어 준비합니다.
  2. 01
    오이 3개
    손질한 오이를 봉지에 넣고 방망이 등으로 신나게 두들겨줍니다. 이렇게 하면 오이 조직이 깨지면서 양념이 훨씬 잘 배어듭니다.
  3. 02
    오이 3개
    두들긴 오이를 먹기 좋은 크기로 결대로 쭉쭉 찢어줍니다.
  4. 03
    스테비아 1스푼다진마늘 취향껏오이 3개소금 1/2스푼식초 2스푼
    준비한 오이에 소금 1/2스푼, 스테비아 1스푼, 식초 2스푼, 다진마늘을 넣고 골고루 버무립니다.
  5. 04
    으깬 깨 4스푼
    마지막으로 으깬 깨 4스푼을 듬뿍 뿌려 다시 한번 가볍게 버무려 완성합니다.

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