오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
삼겹살 콩나물 라면
삼겹살 기름으로 볶아 고소하고 매콤한 라면 볶음요리. 콩나물의 아삭함이 더해진 간단 탑티어 맛.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
삼겹살100g2,500원
콩나물100g300원
라면 스프1개300원
라면 면1개700원
이 레시피에 약 3,800원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1130kcal
열량
34g
단백질
121g
탄수화물
56g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00삼겹살 100g프라이팬에 기름 없이 삼겹살 한 주먹을 넣고 중불에서 기름이 나올 때까지 기다립니다. 삼겹살이 노릇노릇 잘 익으면 고소한 기름이 배어 나와 라면의 풍미를 더합니다.
- 01라면 스프 1개삼겹살 100g콩나물 100g00:00/ 02:00익힌 삼겹살에 라면 스프를 넣고 잘 섞은 후 콩나물을 넣어 2분간 볶습니다. 콩나물이 약간 순해질 때까지 중불로 저어가며 볶아 아삭한 식감을 유지합니다.
- 02라면 면 1개별도로 끓인 라면 면의 국물을 두 스푼 넣어 지글지글 끓어오를 때까지 볶습니다. 국물이 스며들어 소스가 고루 배도록 나무 주걱으로 저어줍니다.
- 03라면 면 1개00:00/ 01:00마지막으로 라면 면을 넣어 강불에서 1분간 빠르게 볶아 섞습니다. 면이 소스를 모두 흡수하고 지글거리는 소리가 멈추면 불을 끕니다. 이렇게 해야 면이 퍼지지 않고 쫄깃합니다.
