오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
윤남노 셰프의 편의점 누룽지 고추참치 리조또
편의점 재료 4가지만으로 만드는 셰프의 꿀조합 레시피입니다. 컵라면 국물에 누룽지와 고추참치, 치즈를 더해 풍미 가득한 리조또를 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·5 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
라면1개830원
누룽지1봉지3,000원
고추참치1캔2,500원
슈레드 치즈2봉지6,000원
이 레시피에 약 12,330원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1504kcal
열량
93g
단백질
173g
탄수화물
87g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00라면 1개컵라면을 조리하여 면을 먼저 건져 먹습니다. 이때 국물은 리조또의 베이스가 되므로 버리지 말고 남겨두어야 합니다.
- 01누룽지 1봉지라면 1개누룽지 용기에 누룽지를 담고 남겨둔 라면 국물을 붓습니다. 물 대신 라면 국물을 사용해야 깊은 감칠맛이 납니다.
- 02고추참치 1캔누룽지 1봉지그 위에 고추참치 1캔을 넣습니다. 고추참치의 매콤한 양념이 누룽지와 어우러져 풍미를 더해줍니다.
- 03슈레드 치즈 2봉지슈레드 치즈 2봉지를 듬뿍 올립니다. 치즈를 넉넉히 넣어야 리조또처럼 꾸덕하고 고소한 식감이 살아납니다.
- 0400:00/ 01:00전자레인지에 넣고 1분간 돌려 치즈를 완전히 녹입니다. 치즈와 재료들이 잘 섞이도록 저어주면 완성입니다.
