오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
면 없는 차돌박이 새송이 파스타
파스타면 대신 새송이버섯을 길게 썰어 면처럼 활용한 건강하고 맛있는 저탄수화물 요리입니다. 차돌박이의 고소함과 버섯의 쫄깃한 식감이 일품입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
새송이버섯200g1,600원
차돌박이150g7,500원
다진 마늘1큰술40원
크러시드 페퍼0.5큰술10원
참치액1큰술20원
쪽파30g300원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 9,590원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분875kcal
열량
61g
단백질
24g
탄수화물
62g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00새송이버섯 200g쪽파 30g새송이버섯은 면처럼 길게 채 썰고 쪽파는 잘게 다져 준비합니다. 버섯을 길게 썰어야 파스타 면과 같은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 01차돌박이 150g달궈진 팬에 차돌박이를 한 장씩 떼어가며 노릇하게 구워줍니다. 다 구워진 고기는 육즙이 빠지지 않도록 잠시 접시에 덜어둡니다.
- 02크러시드 페퍼 0.5큰술다진 마늘 1큰술고기를 구운 팬에 남은 기름을 활용하여 다진 마늘 1큰술과 크러시드 페퍼 0.5큰술을 넣고 향이 올라올 때까지 중불에서 볶습니다.
- 03새송이버섯 200g채 썬 새송이버섯을 넣고 마늘 기름이 잘 배도록 충분히 볶아줍니다. 버섯의 숨이 살짝 죽고 노릇해질 때까지 볶는 것이 포인트입니다.
- 04차돌박이 150g참치액 1큰술쪽파 30g후추 0.5작은술참치액 1큰술을 넣어 간을 맞춘 뒤, 미리 구워둔 차돌박이와 다진 쪽파, 후추를 넣고 모든 재료가 잘 어우러지도록 가볍게 버무려 마무리합니다.