오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
동북가정식 건두부 무침
상큼하고 시원한 맛이 일품인 동북가정식 건두부 냉채 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1개757원
두부2장3,000원
알배추3장500원
고수1묶음2,000원
마늘3쪽116원
고추기름1큰술373원
간장1큰술100원
식초1.5큰술97원
참기름0.5큰술124원
소금적당히10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1170kcal
열량
21g
단백질
19g
탄수화물
30g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00알배추 3장오이 1개두부 2장고수 1묶음오이, 건두부, 알배추를 먹기 좋은 크기로 채 썹니다. 고수는 깨끗이 씻어 적당한 길이로 자릅니다.
- 01고추기름 1큰술참기름 0.5큰술마늘 3쪽간장 1큰술식초 1.5큰술소금 적당히마늘은 곱게 다져 준비합니다. 볼에 간장, 식초, 고추기름, 참기름, 소금을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02두부 2장준비한 채소와 건두부를 볼에 넣고 양념장과 함께 가볍게 버무려 완성합니다.

