시장 떡볶이

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

말랑쫀득 떡볶이 밀떡 실온 보관

7,960원

곰곰 쌀떡볶이떡

13,390원

면사랑 쌀 떡볶이떡

6,840원

한울종합식품 밀떡 미니 2kg, 1개, 2kg

18,020원

100g당 901원무료배송

[낱개] 맛플랜 비비푸드 밀 당일제조 떡볶이 떡 (관떡) 2kg [더운 날씨 아이스박스 추가 필수:상세페이지 확인], 1개

12,800원

100g당 640원무료배송

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

아주존 순창우리식품 업소용 대용량 순창 태양초 찰고추장 (고추가루 함량 6.3%), 14kg, 1개

28,490원

100g당 204원

THE해담 순창 청매실 찰고추장, 2.2kg, 1개

13,870원

100g당 630원

청정원순창 100% 현미 태양초 찰고추장

9,500원

청정원순창 현미 태양초 찰고추장

13,500원

청정원순창 우리쌀로 만든 100% 국산 고추장

14,830원

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

삼호어묵 부산어묵 바른사각

2,440원

[로켓프레시] 고래사어묵 생선살 듬뿍 사각어묵

3,420원

삼호어묵 부산어묵 바른사각

1,260원

[로켓프레시] 바른어묵 85% 실꼬리돔사각 어묵

3,980원

해빗꼬치어묵30꼬치+가쓰오소스3봉/연육78%, 1개, 1.17kg

17,900원

100g당 510원무료배송

다시다 쇠고기 골드 전문식당용

18,950원

다시다 명품 골드 쇠고기

4,440원

CJ제일제당 쇠고기 다시다 골드

36,400원

CJ제일제당 쇠고기 진한다시

6,540원

다시다 쇠고기 진한다시

21,660원

대상 업소용 미원 1kg 10개, 1kg, 10개

104,930원

100g당 1,049원무료배송

대상 미원 노말 업소용 1Kg [무료배송], 1kg, 1개

12,820원

100g당 1,282원무료배송

미원 감칠맛미원

9,100원

미원 감칠맛미원

17,840원

미원 사탕수수발효 감칠맛

4,600원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

곰곰 냉동 대파

4,660원

(당일경매) (당일출고) 국내산 대파 2kg, 3kg, 5kg, 10kg내외 1박스 (최상급)(엠제이프레쉬), 1개, 2kg

8,500원

100g당 425원무료배송

자연지애 설탕제로 알룰로스 시럽, 540g, 3개

28,900원

100g당 1,784원

백설 프락토 올리고당

6,850원

백설 프락토 올리고당

12,680원

백설 요리 올리고당

6,540원

백설 요리 올리고당

12,850원

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1. 00
   물 200ml

   플라스틱 컵에 물 한 컵만 정확히 담아두세요. 물이 너무 많으면 녹진한 농도를 잡기 어렵기 때문에 최대한 적게 넣고 모자라면 나중에 추가합니다. 이렇게 준비된 물을 냄비에 붓고 바로 불을 켭니다.
2. 01
   물 200ml

   물이 끓지 않아도 바로 냉동 떡을 넣어주세요. 떡이 물에 딱 잠길 정도의 양으로 넣으며, 얼리지 않은 떡이나 해동된 떡을 쓰면 더 좋습니다. 냉동 떡이라도 절대 물에 불리지 말고 그대로 사용해야 떡 고유의 전분으로 걸쭉한 농도가 납니다.
3. 02
   설탕 8큰술물 200ml

   맹물에 설탕 반 컵을 먼저 넣으면서 잘 섞어주세요. 떡과 함께 넣어도 되며, 설탕을 먼저 넣어야 떡에 간이 잘 배어 양념이 따로 놀지 않고 잘 묻습니다. 이 팁으로 시장 떡볶이의 핵심 맛이 살아납니다.
4. 03
   고추장 1큰술

   고추장을 밥숟가락으로 크게 한 스푼 넣으세요. 고추장으로 대부분 간이 나기 때문에 짠 걸 싫어하면 조금씩 넣으면서 맛을 보고 조절합니다. 너무 적게 넣으면 걸쭉함이 부족해집니다.
5. 04
   고춧가루 3작은술물 200ml

   물이 끓기 시작하면 불을 중불로 낮춰주세요. 너무 강한 불이면 빨리 졸아 물이 부족해지니 주의합니다. 이제 고운 고춧가루 한 스푼을 넣어 섞으면서 색깔을 주홍색 정도로 맞춥니다.
6. 05
   어묵 100g

   사과 어묵을 한 장당 두 장 정도로 가위로 삼각형 모양으로 잘라 색깔이 어느 정도 올라온 후 넣어주세요. 너무 일찍 넣으면 어묵이 퉁퉁 불어나니 타이밍을 지키고 밑에 달라붙는 걸 저어주며 끓입니다.
7. 06
   다시다 1.5작은술MSG 0.5스푼

   다시다와 MSG를 각각 반 스푼씩 넣으세요. 이게 없으면 시장 떡볶이 맛이 나지 않으니 필수이며, 맛이 약하면 MSG만 추가로 반 스푼 더 넣습니다. 싫으면 소금과 간장으로 대체하지만 맛이 떨어집니다.
8. 07
   물 200ml파 1대

   00:00/ 03:00

   파의 초록색과 하얀색 부분을 섞어 편한 길이로 썰어 넣으세요. 쉐이킹 하며 잘 섞어주고 물이 쫄아 부족하면 3분의 1컵 정도만 추가합니다.
9. 08
   올리고당 1큰술

   올리고당 한 스푼을 넣어 섞으면서 끓여주세요. 물엿이나 올리고당 중 올리고당을 추천하며 단맛 날림을 막고 윤기를 내줍니다. 떡이 녹고 소스가 걸쭉해지면 불을 끕니다.