오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
오트밀 된장찌개
야채와 두부, 오트밀로 든든하면서 칼로리가 낮아 살찌지 않는 가벼운 된장찌개입니다. 배부르고 맛있는 다이어트 메뉴입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파0.5개400원
대파1대400원
두부0.5모1,000원
고추1개200원
된장0.7큰술126원
다진마늘0.5큰술105원
고춧가루1.5작은술135원
오트밀30g300원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분412kcal
열량
28g
단백질
43g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양파 0.5개대파 1대두부 0.5모양파 반 개를 깍둑 썰고 대파를 송송 썰어주세요. 두부 반모도 작게 깍둑 썰어 준비합니다. 미리 손질해두면 조리가 빠르게 진행됩니다.
- 01된장 0.7큰술00:00/ 03:00냄비나 뚝배기에 물 두 컵을 넣고 끓으면 된장 3분의 2 스푼을 넣어 잘 풀어주세요. 중불에서 끓여 거품이 일어나도록 합니다. 된장이 고르게 풀어지면 국물이 맑아집니다.
- 02양파 0.5개00:00/ 03:00양파를 넣고 거품을 걷어내며 3분 정도 끓여주세요. 중불로 유지하며 양파가 부드러워질 때까지 저어줍니다. 거품을 제거하면 국물이 깨끗해집니다.
- 03다진마늘 0.5큰술고춧가루 1.5작은술오트밀 30g대파 1대두부 0.5모고추 1개00:00/ 01:00두부, 대파, 고추 하나를 썰어 넣고 다진마늘 반 스푼, 고춧가루 반 스푼을 추가하세요. 물이 부족해 보이면 반 컵을 더 넣고 오트밀 세 스푼을 넣어줍니다. 재료가 어우러지도록 1분 저어주세요.
- 04오트밀 30g00:00/ 06:006분 정도 더 끓여 재료가 익고 국물이 우러나도록 합니다. 중불에서 오트밀이 불어 부드러워지면 불을 끕니다. 재료가 고르게 익어 맛이 배입니다.









