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오늘의 한 그릇 · 🍽️ 혼밥

북한아내표 호박 지짐이

호박을 가늘게 채 썰어 소금으로 절이고 계란과 새우를 넣어 바삭하게 부친 지짐이

글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🍽️ 혼밥
북한아내표 호박 지짐이
Fig. 01 · 북한아내표 호박 지짐이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
호박적당량500원
소금약간10원
계란1개335원
새우4술800원
이 레시피에 약 1,645 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
40kcal
열량
10g
단백질
4g
탄수화물
6g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    호박 적당량
    호박을 체칼로 가늘게 채 썰어 준비합니다.
  2. 01
    호박 적당량소금 약간
    채 썬 호박에 소금을 살짝 뿌려 절입니다.
  3. 02
    호박 적당량계란 1개
    절인 호박에 계란 1개를 넣고 섞습니다.
  4. 03
    새우 4술
    새우를 4술 정도 넣어 함께 섞습니다.
  5. 04
    센 불에 올렸다가 중간 불로 낮춰 바삭하게 부칩니다.