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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

에어프라이어 돈마호크 감자 구이

본모크에서 떨어지는 기름으로 자연스럽게 구워진 바삭한 감자와 부드럽고 완벽한 익힘의 돈마호크.

글 · 레시피
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SERVES 1·50 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍽️ 혼밥
에어프라이어 돈마호크 감자 구이
Fig. 01 · 에어프라이어 돈마호크 감자 구이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
돈마호크1개8,000원
감자12개8,400원
이 레시피에 약 16,400 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
2046kcal
열량
98g
단백질
315g
탄수화물
55g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    돈마호크 1개
    00:00/ 25:00
    에어프라이어를 110도로 예열한 후 돈마호크를 넣고 25분간 굽습니다. 저온으로 천천히 열을 주어 본모크까지 부드럽게 익힙니다. 이 과정에서 고기에서 기름이 배출되기 시작합니다.
  2. 01
    돈마호크 1개감자 12개
    00:00/ 25:00
    구운 돈마호크 밑에 2kg 감자를 깔아주고 다시 110도로 25분간 더 구워줍니다. 떨어지는 고기 기름으로 감자가 자연스럽게 바삭하게 구워집니다. 이렇게 하면 기름기 없이 완벽한 조합 요리가 완성됩니다.

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