오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
우삼겹 갈비탕
우삼겹의 고소한 기름과 굴소스, 참치액으로 감칠맛을 낸 초간단 갈비탕 스타일 국물 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
우삼겹200g3,596원
대파1/3대51원
다진마늘1스푼50원
굴소스0.5스푼30원
참치액젓1스푼40원
후추취향껏10원
물700ml203원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1043kcal
열량
46g
단백질
6g
탄수화물
28g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00우삼겹 200g냄비에 우삼겹 200g을 넣고 가스불을 켭니다. 고기에서 기름이 충분히 나올 때까지 볶아줍니다.
- 01다진마늘 1스푼대파 1/3대기름이 나오기 시작하면 대파 1/3대와 다진마늘 1스푼을 넣고 함께 볶아 향을 냅니다.
- 02굴소스 0.5스푼물 700ml00:00/ 10:00물 700ml를 붓고 굴소스 0.5스푼, 참치액 1스푼을 넣어 간을 맞춥니다. 국물이 팔팔 끓어오르면 10분 정도 더 끓여 맛을 우려냅니다.
- 03후추 취향껏마지막으로 취향에 따라 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.









