오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
중독성 강한 초간단 들기름막국수
고소한 들기름과 짭조름한 간장 양념이 어우러진 초간단 메밀국수 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
메밀국수150g500원
소금1/2스푼19원
들기름3스푼1,479원
진간장3스푼133원
매실청1스푼130원
설탕1스푼44원
깻잎5장248원
쪽파5대200원
김가루5g285원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1082kcal
열량
23g
단백질
145g
탄수화물
47g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00메밀국수 150g소금 1/2스푼냄비에 물을 넉넉히 붓고 굵은소금 1/2스푼을 넣어 끓입니다. 물이 끓어오르면 메밀국수 150g을 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
- 01진간장 3스푼매실청 1스푼설탕 1스푼볼에 진간장 3스푼, 매실청 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02깻잎 5장쪽파 5대깻잎 5장은 얇게 채 썰고, 쪽파 5대는 송송 썰어 준비합니다.
- 03메밀국수 150g들기름 3스푼삶아둔 메밀국수에 들기름 3스푼과 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 버무립니다.
- 04김가루 5g소금 1/2스푼깻잎 5장쪽파 5대그릇에 면을 담고 채 썬 깻잎, 송송 썬 쪽파, 김가루 5g, 깨소금 2스푼을 고명으로 올려 완성합니다.









