오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
불닭 순두부구이
매콤한 불닭 소스와 굴소스가 배합된 소스로 버무려 에어프라이어에 구운 순두부로 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 일품입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
순두부350g1,750원
간장1큰술30원
저당 굴소스1큰술50원
불닭소스1큰술400원
올리브오일1큰술100원
후추0.5작은술120원
통깨0.5큰술100원
이 레시피에 약 2,550원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분465kcal
열량
38g
단백질
20g
탄수화물
27g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00저당 굴소스 1큰술올리브오일 1큰술불닭소스 1큰술순두부 350g간장 1큰술후추 0.5작은술간장 1스푼, 저당 굴소스 1스푼, 불닭소스 1스푼, 올리브오일 1스푼, 후추 약간을 볼에 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다. 이렇게 미리 소스를 만들어 두면 순두부에 골고루 배어들어 맛이 더 풍부해집니다.
- 01순두부 350g순두부를 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 내열 용기에 담습니다. 썰 때 너무 얇게 하지 말고 2cm 정도 두께로 해서 속이 부드럽게 유지되도록 합니다.
- 02순두부 350g준비한 소스를 순두부 위에 골고루 부어 주걱으로 살살 버무려 흡수되도록 합니다. 소스가 고루 배어들면 겉바속촉 식감이 더 잘 살아납니다.
- 0300:00/ 20:00내열 용기를 에어프라이어에 넣고 200도로 예열 없이 바로 20분간 구워줍니다. 중간에 한 번 꺼내어 흔들어 골고루 익히면 겉은 살짝 바삭하고 속은 부들부들해집니다.
