김치 명란 파스타

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국내산 깐마늘

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(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

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국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

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(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

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마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

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자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

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흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

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흙대파

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[로켓프레시] 선농원 전라도식 포기김치, 10kg, 1개

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100% 국산 전라도 포기배추김치, 10kg, 1개

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오감만찬 대용량 썰은 맛 배추김치 HACCP 인증 업소용, 10kg, 1개

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선화식품 더아삭김치 국내산 전라도 배추 포기김치, 10kg, 1개

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어사김치 전라도 김장배추 포기김치 (국산), 10kg, 1개

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해표 압착 올리브유

23,000원

해표 압착 올리브유

12,250원

해표 압착 올리브유

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알다루즈 포마스 올리브오일(유리병) 1L, 1개

11,490원

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해표 압착 올리브유, 500ml, 4개

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폰타나 이탈리아 캄파니아 스파게티

7,180원

파스타자라 스파게티니, 3개, 500g

6,090원

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몰리자나 면사랑 스파게티, 500g, 1개

5,480원

100g당 1,096원

베티니 100% 이탈리아 듀럼밀 무염 콰드라티(사각 스파게티) 파스타면, 2개, 500g

9,300원

100g당 930원

데체코 스파게티

10,770원

해통령 더 간편한 육수명장, 80g, 10개

55,710원

100g당 6,964원

백설 바지락멸치 육수에는 1분링 50개입, 200g, 4개

31,000원

100g당 310원

곰곰 한알 육수 3g 70입

9,490원

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백설 멸치디포리 육수에는 1분링 50개입

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1개당 167원

백설 멸치디포리 육수에는 1분링 50개입

15,840원

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앵커버터 무가염 227g 1박스(40개입), 40개, 227g

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FS 마르켄 버터 (천연발효버터) - 10kg /무료배송, 1개, 10kg

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앵커 무염버터 유크림 100%

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앵커 무염버터

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앵커FP버터 454g 뉴질랜드 앵커버터 아이스박스 아이스팩 무료

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모든반찬 양념 명란젓 파지

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속초에서 만든 입술 백명란젓갈, 400g, 1개

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양념명란젓 파지

13,500원

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찬누리젓갈 국내제조 속초 백명란젓 파치1kg

15,980원

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찬예찬 명란젓 분알 1kg

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류명가 참기름, 2개, 300ml

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[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

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밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

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오뚜기옛날 참기름

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오뚜기옛날 참기름

12,470원

삼육김 대천 햇돌 전장김, 55g, 20개

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지도표성경 녹차식탁김 , 5g, 40개

17,900원

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지도표성경 재래식탁김, 5g, 30개

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삼육김 대천 햇돌김 전장김, 55g, 5개

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100g당 4,545원

[로켓프레시] 예맛 구운 곱창돌김, 5g, 3개, 12개입

25,330원

10g당 16,887원

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1. 01
   마늘 5개

   마늘 5개를 깨끗이 씻어 끝부분을 다듬고, 마늘 프레스기로 눌러 향기로운 마늘 조각을 준비해요. 이렇게 하면 마늘이 골고루 퍼져서 요리에 깊은 맛을 더할 거예요.
2. 02
   대파 0.3대

   대파 1/4대를 송송 썰어 신선한 향을 내도록 준비해요. 녹색 부분 일부는 나중에 명란 양념에 넣을 테니 소중히 남겨두세요. 초보자분들은 대파를 너무 작게 썰지 말고, 한 입 크기로 해서 먹기 편하게 해요.
3. 03
   김치 100g

   신김치 100g을 스파게티 면처럼 길고 가늘게 채 썰어 아삭한 식감을 살리며 준비해요. 너무 길면 반으로 잘라보세요, 이렇게 하면 면과 섞여 더 재미있는 씹는 맛이 날 거예요.
4. 04
   마늘 5개올리브유 30ml

   프라이팬에 올리브유 30ml를 두르고, 눌러둔 마늘을 넣어 가볍게 볶아 향이 솔솔 피어오르게 해요. 마늘의 고소한 냄새가 방 안을 가득 채우는 순간이 제일 기대되죠.
5. 05
   마늘 5개대파 0.3대

   마늘 숨이 살짝 죽고 부드러워지면 송송 썬 대파(명란용 제외)를 넣고, 마늘이 약간 브라운색으로 변할 때까지 중불에서 달달 볶아주세요. 이 과정에서 대파의 싱그러운 향이 더해져 소스가 더 풍부해질 거예요.
6. 06
   김치 100g

   마늘이 브라운색으로 예쁘게 변하면 채 썬 김치 100g을 넣고, 볶음밥처럼 수분이 스르륵 증발할 때까지 충분히 볶아주세요. 김치의 시큼한 맛이 퍼지며 방 안이 김치 향으로 따뜻해지는 게 느껴질 거예요. 불을 세게 하지 말고 천천히 볶아 김치가 타지 않게 주의하세요.
7. 07
   코인육수 1개물 1000ml스파게티면 100g

   00:00/ 08:00

   냄비에 물 1000ml와 코인육수 1개를 넣고 끓기 시작하면 스파게티면 100g을 넣어 포장지에 적힌 시간(영상에서는 8분)만큼 삶아주세요. 육수가 스며든 면이 부드럽고 쫄깃해져서 파스타의 기본이 탄탄해질 거예요.
8. 08
   김치 100g

   김치를 볶던 팬에 면수 약 3스푼 정도를 남기고 센 불에서 졸여 수분을 스멀스멀 날려주세요. 이 면수가 소스를 부드럽게 연결해줄 테니, 너무 많이 부어 희석되지 않게 조절하세요.
9. 09
   버터 2큰술스파게티면 100g

   수분이 적당히 졸아들고 소스가 반짝반짝 빛나면 불을 끄고, 삶은 스파게티면 100g과 무염 버터 2큰술을 넣어요. 잔열로 버터가 천천히 녹아들며 면과 소스가 부드럽게 에멀전처럼 섞이도록 저어주세요. 이 단계에서 크림 같은 광택이 나오는 게 성공 신호예요.
10. 10
    한 번 맛을 보고 싱겁더라도 추가 간은 하지 말고 그대로 두세요. 곧 넣을 명란의 짭짤한 맛이 전체를 조화롭게 보충해줄 테니, 믿고 기다려보아요.
11. 11
    대파 0.3대

    남은 대파 중 일부(파향용)를 넣고 가볍게 섞어 상큼한 파향이 스며들도록 해요. 대파가 면에 살짝 엉켜 더 맛있는 텍스처를 만들어내죠.
12. 12
    명란젓 30g참기름 1큰술

    작은 볼에 명란젓 30g, 참기름 1큰술, 남겨둔 대파 녹색 부분(명란용)을 넣고 잘 섞어 명란 양념을 만들어요. 참기름의 고소한 기름기가 명란의 감칠맛을 더 부드럽게 감싸 안아줄 거예요.
13. 13
    김 1장

    조미김 1장을 칼로 얇게 채 썰어 바삭한 김가루를 준비해요. 이렇게 썰면 입안에서 사르르 녹는 고소함이 더해져 파스타의 마무리가 완벽해질 거예요.
14. 14
    김 1장

    완성된 파스타를 접시에 예쁘게 담고, 가운데에 명란 양념을 럭비공 모양으로 올린 후, 채 썬 김 1장을 사이드에 뿌려 마무리해요. 이 비주얼만 봐도 입맛이 돋는 한 그릇이 완성됐어요.