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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

동네 수제버거

육즙이 흘러나오는 수제버거 맛. 소지방이 섞인 패티로 동네 버거집 풍미 재현.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
동네 수제버거
Fig. 01 · 동네 수제버거사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
소고기 패티2개2,500원
소지방15g150원
기름10g30원
제자 치즈1장400원
참깨빵1개600원
미국 햄버거집 소스15g80원
양상추20g180원
토마토1개1,000원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1019kcal
열량
54g
단백질
40g
탄수화물
70g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    소고기 패티 2개소지방 15g
    쿠팡에서 소고기와 소지방이 합쳐진 소고기 패티 2개를 준비합니다. 소지방이 들어가야 수제버거 패티 맛이 나지 않습니다.
  2. 01
    소고기 패티 2개제자 치즈 1장기름 10g
    팬에 기름을 약간 두르고 소고기 패티의 앞면과 뒷면을 바짝 구워줍니다. 뜨거운 상태에서 제자 치즈 1장을 올려 녹입니다.
  3. 02
    참깨빵 1개기름 10g
    패티를 굽던 팬에 참깨빵을 그어 구워줍니다. 이렇게 하면 패티 기름이 빵에 배어 맛이 좋아집니다.
  4. 03
    양상추 20g토마토 1개
    소스를 바른 빵 위에 구운 패티를 올리고 양상추와 토마토를 추가로 올려 완성합니다. 육즙이 잘 흐르는 수제버거가 됩니다.