오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
오이롤 오이샐러드
아삭한 오이 안에 고소하고 부드러운 계란과 크래미 조합으로 포만감 있는 다이어트 샐러드.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥐 브런치 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1개800원
삶은계란3개900원
크래미70g1,050원
그릭요거트100g2,000원
홀그레인머스타드1큰술300원
꿀1큰술400원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분502kcal
열량
38g
단백질
37g
탄수화물
22g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00오이 1개오이는 깨끗이 씻어 반으로 잘라 스푼으로 속을 파냅니다. 이렇게 하면 아삭한 식감이 살아납니다.
- 01삶은계란 3개크래미 70g삶은계란은 포크나 스푼으로 으깨고 크래미는 손으로 잘게 찢어줍니다. 부드럽고 고소한 속을 만들기 위해 고르게 으깨며 섞습니다.
- 02홀그레인머스타드 1큰술그릭요거트 100g오이 1개꿀 1큰술그릭요거트, 홀그레인머스타드, 꿀을 넣고 잘 섞어 크림 같은 드레싱을 만듭니다. 파낸 오이 속에 이 혼합물을 올리고 먹기 좋게 잘라 완성합니다.

