코스트코 통삼겹 바베큐

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

모아미트 캐나다산 보리먹인 암퇘지 삼겹살 구이용 (냉장)

15,920원

한돈 삼겹살 구이용 (냉장)

23,900원

미국산 삼겹살 구이용 (냉장)

17,340원

도드람 한돈 1등급 삼겹살 구이용 (냉장)

27,390원

파파네정육점 수입산 구이용 한입 삼겹살, 4개, 500g

23,500원

100g당 1,175원무료배송

아이엠소스 레피숯불바베큐소스, 1kg, 2개

30,250원

100g당 1,513원

아이엠소스 레피숯불바베큐소스, 1kg, 1개

16,000원

100g당 1,600원

헌츠 오리지날 바베큐소스

5,330원

헌츠 오리지날 바베큐소스

9,270원

폰타나 스모키 비비큐 치킨 앤 립 소스

3,880원

[진짜최저가] 50박스한정수량 사과3대명가 꿀당도브릭스 못난이사과, 1개, 10kg

16,900원

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[초특가] 꿀 부사 사과 못난이사과, 1박스, 가정용_10kg

41,900원

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[오늘특가] 하루20박스 초고당도 부사 꿀사과

16,260원

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[핫딜마지막]대과 고당도 초특가 부사 사과

20,870원

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[파격초특가] 100박스한정 당도선별 꿀당도브릭스 부사사과

9,100원

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1. 00
   바베큐 럽 적당량삼겹살 1덩어리

   준비된 통삼겹살의 모든 면에 바베큐 럽을 골고루 뿌려줍니다. 양념이 고기 표면에 잘 달라붙도록 손으로 가볍게 두드려가며 발라줍니다.
2. 01
   바베큐 그릴의 온도를 130도로 예열한 뒤, 시즈닝한 고기를 그릴 위에 올립니다. 낮은 온도에서 천천히 익히는 것이 포인트입니다.
3. 02
   00:00/ 60:00

   조리 과정 중 고기가 건조해지지 않도록 1시간마다 분무기를 사용하여 사과즙이나 물을 고기 표면에 골고루 뿌려 수분을 보충합니다.
4. 03
   바베큐 소스 적당량

   심부 온도계를 사용하여 고기 중심부의 온도가 74도가 되었는지 확인합니다. 온도가 도달하면 바베큐 소스를 고기 겉면에 듬뿍 펴 바릅니다.
5. 04
   00:00/ 120:00

   소스를 바른 고기를 알루미늄 호일로 틈새 없이 꼼꼼하게 감쌉니다. 다시 그릴에 넣고 약 2시간 정도 더 익혀 고기를 부드럽게 만듭니다.
6. 05
   조리가 완료된 고기는 바로 썰지 않고 잠시 레스팅 시간을 가져 육즙이 고루 퍼지게 합니다. 이후 먹기 좋은 두께로 썰어 완성합니다.