오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
전자레인지 10분컷 로제떡볶이
매콤하고 크리미한 로제 소스가 떡과 어묵, 소세지에 스며든 부드럽고 쫄깃한 식감의 떡볶이. 전자레인지로 간편하게 10분 만에 배달 수준 맛을 낼 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
떡30g150원
어묵30g300원
비엔나소세지30g450원
고추장1큰술200원
고춧가루1큰술270원
참치액0.5큰술10원
치킨스톡1큰술450원
카레가루1큰술50원
물엿2큰술160원
우유400ml1,200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분663kcal
열량
25g
단백질
91g
탄수화물
28g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00고춧가루 3작은술치킨스톡 3작은술카레가루 1큰술고추장 1큰술참치액 0.5큰술물엿 2큰술우유 400ml고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참치액 0.5큰술, 치킨스톡 1큰술, 카레가루 1큰술, 물엿 2큰술을 차례대로 넣고 우유 400ml를 부어 잘 섞어 로제 소스를 만듭니다. 소스가 골고루 섞여 부드러운 크림 형태가 될 때까지 저어줍니다. 이렇게 미리 소스를 만들어 재료에 바로 배이게 합니다.
- 01비엔나소세지 30g어묵 30g떡 30g전자레인지 용기에 떡, 어묵, 비엔나소세지 등 좋아하는 재료를 넣고 준비한 로제 소스를 전부 부어줍니다. 주걱으로 재료와 소스가 골고루 섞이도록 잘 무칩니다. 재료가 소스에 충분히 코팅되면 다음 단계로 넘어갑니다.
- 02떡 30g00:00/ 12:00용기에 뚜껑을 덮거나 랩을 씌운 후 구멍을 뚫어 증기가 빠지게 합니다. 전자레인지에 3분씩 총 3회 9분간 돌려 소스가 끓고 떡이 쫄깃해질 때까지 가열합니다. 중간에 한 번씩 꺼내 저어 소스가 타지 않고 고르게 익도록 합니다.









