오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
성시경 토마토 샐러드
아린맛을 제거한 양파와 토마토를 블루치즈 소스로 버무린 상큼한 다이어트 샐러드입니다. 매일 먹어도 질리지 않는 맛입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파1개800원
물100ml100원
토마토1개1,000원
올리브 오일1.5스푼250원
레몬즙1.5큰술225원
소금0.1큰술4원
블루치즈20g1,200원
설탕0.4큰술16원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분354kcal
열량
7g
단백질
24g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양파 1개물 100ml00:00/ 05:00양파를 썰어 한 5분간 물에 담가 아린맛을 제거합니다. 이렇게 하면 아린맛만 빼놓을 수 있습니다. 물기를 제거해 둡니다.
- 01토마토 1개토마토를 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 그냥 먹기 좋게 썰면 됩니다.
- 02올리브 오일 1.5스푼블루치즈 20g레몬즙 1.5큰술소금 0.1큰술설탕 0.4큰술소스를 만들기 위해 올리브 오일 한 스푼 반과 같은 양의 레몬즙, 소금 한 꼬집, 블루치즈 약간, 설탕 약간을 넣습니다. 이 소스는 진짜 좋은 샐러드 소스입니다.
- 03토마토 1개양파 1개물 100ml준비한 토마토를 넣고 양파의 물을 빼서 함께 넣어 섞어 줍니다. 잘 섞어 주면 완성입니다.
