오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
시금치피자
브런치집 같은 맛의 헤비하지 않은 시금치 피자. 자취생 특식과 아이 간식으로 적합한 건강한 브런치.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
순두부또띠아1장800원
시금치30g300원
베이컨40g1,200원
피자치즈100g400원
방울토마토80g800원
다진마늘1큰술210원
알룰로스1큰술200원
올리브유23ml460원
맛소금0.5작은술50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분969kcal
열량
42g
단백질
60g
탄수화물
73g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00다진마늘 1큰술알룰로스 1큰술올리브유 23ml맛소금 0.5작은술00:00/ 02:00다진마늘 1큰술, 알룰로스 1큰술 살짝 안 되게, 올리브유 1.5큰술, 맛소금 약간을 넣고 섞은 후 전자레인지에 1분 30초 돌려주며 30초 단위로 상태를 확인합니다. 마늘과 알룰로스가 타지 않도록 주의하며 소스를 완성합니다. 이렇게 하면 초간단 피자 소스가 됩니다.
- 01베이컨 40g베이컨 2줄을 잘게 썰어 프라이팬에 볶아줍니다. 볶은 베이컨은 키친타월에 올려 기름기를 제거합니다. 기름기를 빼면 피자가 덜 기름지게 됩니다.
- 02순두부또띠아 1장방울토마토 80g피자치즈 100g시금치 30g베이컨 40g순두부또띠아에 마늘소스를 바른 후 피자치즈를 깔고 볶은 베이컨, 시금치 4장 정도, 가위로 잘린 방울토마토 4개를 차례로 올립니다. 마늘소스에 남은 오일을 시금치에 발라줍니다. 토핑이 고르게 배치되도록 합니다.
- 0300:00/ 05:00에어프라이어를 180도로 예열한 후 토핑한 피자를 넣고 5분간 굽습니다. 시금치가 살짝 구워지며 치즈가 녹아 걸쭉해질 때까지 굽습니다. 구워진 피자는 바로 꺼내줍니다.
- 04방울토마토 80g시금치 30g구워진 피자 위에 남은 시금치를 얹고 방울토마토를 추가로 올립니다. 파르미지아노레지아노 또는 파마산 치즈를 갈아 뿌리면 더 맛있습니다. 완성된 피자를 바로 즐깁니다.