오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
초간단 양념치킨소스
매콤달콤한 양념치킨 소스로 닭강정이나 양념치킨에 사용. 전자렌지로 초간단하게 완성되는 걸쭉한 소스.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
다진마늘0.5큰술105원
설탕1큰술40원
고춧가루1.5작은술135원
간장1큰술10원
케첩2큰술30원
물엿2큰술160원
고추장1큰술200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분269kcal
열량
3g
단백질
66g
탄수화물
1g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00다진마늘 0.5큰술고춧가루 1.5작은술설탕 1큰술간장 1큰술전자렌지 용기에 다진마늘 1/2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1/2큰술을 넣습니다. 이어 간장 1큰술을 추가합니다. 이렇게 기본 양념을 먼저 넣어 균일하게 섞기 쉽게 합니다.
- 01고추장 1큰술케첩 2큰술물엿 2큰술케첩 2큰술, 물엿 2큰술, 고추장 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 모든 재료가 고루 섞여 색이 균일해질 때까지 저어주세요. 이 과정에서 맛의 균형이 맞춰집니다.
- 0200:00/ 02:00섞은 양념을 전자렌지에 2분간 돌려줍니다. 소스가 끓어 오르며 걸쭉해지면 불을 끄세요. 매콤달콤한 양념치킨 소스가 완성되어 닭강정에 버무리기 좋습니다.









