오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
윤승아 최애 참치마요 샐러드 김밥
아삭한 파프리카와 오이가 듬뿍 들어가 샐러드처럼 가볍고 상큼한 맛이 특징인 참치마요 김밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
소금0.1큰술4원
참기름1큰술380원
참깨1큰술300원
캔참치1캔1,800원
마요네즈2큰술240원
김밥용 김1장50원
빨간 파프리카0.3개700원
오이0.3개240원
단무지25g125원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분922kcal
열량
41g
단백질
76g
탄수화물
50g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00참기름 1큰술소금 0.1큰술참깨 3작은술밥 1공기볼에 따뜻한 밥 1공기를 담고 소금 약간, 참기름 1큰술, 참깨 약간을 넣어 골고루 섞어 밑간을 합니다. 밥에 미리 간을 해야 김밥 전체의 풍미가 살아납니다.
- 01마요네즈 2큰술캔참치 1캔참깨 3작은술캔참치는 기름기를 완전히 제거한 뒤 볼에 담습니다. 여기에 마요네즈 2큰술과 참깨를 넣고 숟가락으로 잘 버무려 참치마요를 만듭니다.
- 02빨간 파프리카 0.3개오이 0.3개밥 1공기빨간 파프리카와 오이는 깨끗이 씻어 얇게 채 썹니다. 채소의 두께가 일정해야 김밥을 말았을 때 단면이 예쁘고 식감이 좋습니다.
- 03김밥용 김 1장단무지 25g오이 0.3개밥 1공기김발 위에 김밥용 김을 깔고 밑간한 밥을 얇고 고르게 펴줍니다. 그 위에 준비한 파프리카, 오이, 참치마요, 단무지를 순서대로 듬뿍 올립니다.
- 04밥 1공기재료가 빠져나오지 않도록 힘을 주어 단단하게 만 뒤, 칼로 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리합니다. 아삭한 식감이 살아있는 김밥이 완성됩니다.
