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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

이연복 셰프의 초간단 토마토 달걀볶음

토마토와 계란을 간단히 섞어 반숙으로 볶아낸 부드럽고 고소한 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
이연복 셰프의 초간단 토마토 달걀볶음
Fig. 01 · 이연복 셰프의 초간단 토마토 달걀볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
토마토1알500원
계란5알1,500원
치킨스톡1스푼100원
대파1/2대77원
식용유2스푼100원
이 레시피에 약 2,277 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
220kcal
열량
17g
단백질
6g
탄수화물
53g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    토마토 1알
    토마토 반대편에 십자 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 후 잘라냅니다.
  2. 01
    치킨스톡 1스푼토마토 1알계란 5알대파 1/2대
    계란에 토마토와 치킨스톡, 대파를 넣고 잘 섞어줍니다.
  3. 02
    토마토 1알
    기름에 토마토 계란물을 넣고 중앙쪽으로 가르며 반숙으로 익힙니다.

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