오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
김말이 튀김
분식집 맛 그대로 재현한 바삭하고 쫄깃한 김말이 튀김입니다. 당면과 김만으로 간단하게 만들 수 있어 가성비가 좋습니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·20 MIN·🍶 술안주 / 🌙 야식
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
당면150g1,200원
김5장1,000원
간장1큰술30원
참치액1큰술20원
참기름1큰술380원
설탕0.3큰술12원
이 레시피에 약 2,642원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분352kcal
열량
3g
단백질
71g
탄수화물
14g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00참치액 1큰술참기름 1큰술당면 150g간장 1큰술설탕 0.3큰술당면 150g을 푹 퍼지게 삶아 채반에 건져 물기를 완전히 제거합니다. 물기가 쫙 빠지면 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술을 넣고 잘게 잘라 섞어줍니다. 참기름을 넣어 당면이 손에 덜 붙게 합니다.
- 01당면 150g김 5장김 5장을 반으로 잘라 당면을 올려 단단히 말아줍니다. 김이 짧아 잘 안 붙으면 물을 발라 연결합니다. 이렇게 하면 형태가 유지됩니다.
- 02말은 김말이를 식혀 반으로 잘라줍니다. 튀김반죽에 묻혀 기름에 앞뒤로 튀깁니다. 기름을 조금만 넣고 튀기면 바삭해집니다.
