오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
컵라면으로 만드는 등촌 샤브칼국수
멸치 칼국수 컵라면에 비법 양념장과 소고기, 미나리를 더해 등촌 샤브칼국수의 진한 맛을 그대로 재현한 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
멸치 칼국수 컵라면1개1,500원
고춧가루2큰술414원
고추장1큰술166원
된장0.5큰술107원
굴소스0.5큰술73원
참치액젓1큰술107원
다시다1큰술155원
다진 마늘2큰술129원
매실청1큰술130원
샤브용 소고기적당량3,000원
미나리한 줌500원
느타리버섯한 줌800원
뜨거운 물적당량-
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영양 정보
NUTRITION · 1인분660kcal
열량
43g
단백질
101g
탄수화물
18g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00컵라면 뚜껑을 열고 면 위에 동봉된 분말 스프와 후레이크를 모두 넣습니다.
- 01다진 마늘 2큰술고춧가루 2큰술고추장 1큰술굴소스 0.5큰술다시다 1큰술매실청 1큰술된장 0.5큰술별도의 용기에 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.5큰술, 굴소스 0.5큰술, 참치액 1큰술, 다시다 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 매실청 1큰술을 섞어 특제 양념장을 만듭니다.
- 02샤브용 소고기 적당량컵라면에 만들어둔 양념장 3큰술을 넣고 그 위에 샤브샤브용 소고기를 듬뿍 덮어줍니다.
- 03느타리버섯 한 줌미나리 한 줌소고기 위에 깨끗이 씻은 미나리와 느타리버섯을 용기가 꽉 차도록 꾹꾹 눌러 담습니다.
- 04뜨거운 물 적당량00:00/ 05:00뜨거운 물을 용기 안쪽 표시선보다 약간 높게 붓고 5분간 기다립니다.
- 0500:00/ 02:30전자레인지에 넣고 2분 30초간 돌려주면 채소의 숨이 죽고 국물이 진하게 우러나 완성됩니다.









