오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
생각보다 쉬운 샐러드파스타
새콤달콤한 소스가 배인 상큼한 샐러드 파스타로, 찬물 양파와 신선한 토마토가 아삭한 식감을 줍니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면100g400원
양상추150g1,350원
양파1개800원
방울토마토150g1,500원
올리브5개750원
닭가슴살50g500원
어니언 프레이크2스푼200원
양조간장2큰술200원
올리브오일2스푼400원
다진마늘0.5큰술105원
식초2큰술60원
알룰로스2큰술400원
레몬즙1큰술150원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분890kcal
열량
38g
단백질
135g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 8 STEPS- 00파스타면 100g파스타면을 끓는 물에 익혀 그릇에 담아 준비합니다. 물기를 빼서 식히면 소스가 잘 배입니다.
- 01양상추 150g손질한 양상추의 물기를 제거해 그릇에 담습니다. 이렇게 하면 소스가 고루 스며들어 아삭함이 유지됩니다.
- 02양파 1개00:00/ 10:00양파를 찬물에 10분 정도 담가 매운 맛을 빼냅니다. 물기를 제거하면 부드러운 식감이 살아납니다.
- 03방울토마토 150g방울토마토를 반으로 잘라 6개 정도 그릇에 넣습니다. 신선한 즙이 터지며 상큼함을 더해줍니다.
- 04올리브가 있다면 그릇에 추가합니다. 짭짤한 맛으로 풍미를 보강할 수 있습니다.
- 05어니언 프레이크 2스푼닭가슴살 50g냉동 닭가슴살을 해동해 토핑으로 올리고 어니언 프레이크 2스푼을 뿌립니다. 고소한 식감과 향이 더해져 완성도가 높아집니다.
- 06올리브오일 2스푼양조간장 2큰술다진마늘 0.5큰술알룰로스 2큰술레몬즙 1큰술식초 2큰술후추 0.5작은술양조간장 2스푼, 올리브오일 2스푼, 다진마늘 0.5스푼, 식초 2스푼, 알룰로스 2스푼, 레몬즙 1스푼, 후추 약간을 섞어 새콤달콤한 소스를 만듭니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 잘 저어줍니다.
- 07만든 소스를 파스타 위에 듬뿍 뿌려 가볍게 버무려 먹습니다. 재료가 어우러지면 바로 완성입니다.
