오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
소세지야채볶음
케찹과 고추장이 어우러진 달콤매콤한 소스로 볶아 쫄깃한 소세지와 아삭한 야채가 조화된 간단 반찬입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
비엔나소시지400g3,480원
양파0.5개400원
파프리카1개1,500원
피망1개1,000원
다진마늘1큰술210원
식용유10ml60원
고추장0.5큰술100원
케찹4큰술440원
굴소스1큰술180원
설탕0.5큰술20원
물엿1큰술80원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분711kcal
열량
22g
단백질
38g
탄수화물
100g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00파프리카 1개양파 0.5개피망 1개양파 반 개를 채 썰고 파프리카 한 개와 피망 한 개를 길게 썰어 준비합니다. 이렇게 야채를 듬성듬성 썰면 아삭한 식감이 살아납니다.
- 01비엔나소시지 400g파프리카 1개다진마늘 1큰술식용유 10ml양파 0.5개피망 1개00:00/ 02:00프라이팬에 식용유를 약간 뿌리고 비엔나소시지 400g를 넣은 후 썰어둔 양파, 피망, 파프리카와 다진마늘 1큰술을 넣습니다. 중불에서 2분 정도 볶아 야채가 살짝 익고 소세지가 노릇해질 때까지 저어줍니다.
- 02고추장 0.5큰술굴소스 1큰술케찹 4큰술설탕 0.5큰술물엿 1큰술00:00/ 03:00고추장 0.5큰술, 케찹 4큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 0.5큰술, 물엿 1큰술을 넣고 잘 섞어가며 2-3분간 볶아줍니다. 소스가 졸아들어 야채와 소세지에 골고루 배어들 때 불을 끕니다.









