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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

5분 완성 고등어솥밥

전자레인지와 시판 고등어구이를 활용해 5분 만에 뚝딱 만드는 고소하고 짭조름한 고등어 솥밥입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
5분 완성 고등어솥밥
Fig. 01 · 5분 완성 고등어솥밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
1공기1,052원
고등어1팩5,000원
쯔유3스푼428원
간장1스푼50원
알룰로스1스푼105원
버터1조각131원
쪽파2줌500원
참기름2스푼495원
소금약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1352kcal
열량
70g
단백질
93g
탄수화물
72g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    쪽파 2줌
    쪽파를 깨끗이 씻은 뒤 칼을 이용해 잘게 썰어 준비합니다.
  2. 01
    알룰로스 1스푼쯔유 3스푼간장 1스푼버터 1조각 1공기
    그릇에 밥 1공기를 담고 쯔유 3스푼, 간장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 버터 1조각을 넣은 뒤 골고루 섞어줍니다. 간장은 기호에 따라 양을 조절하세요.
  3. 02
    쪽파 2줌 1공기
    섞어둔 밥 위에 썰어놓은 쪽파를 듬뿍 올립니다.
  4. 03
    쪽파 2줌
    00:00/ 01:00
    비비고 순살고등어구이를 전자레인지에 1분간 데운 뒤, 가위를 사용해 반으로 잘라 쪽파 위에 올립니다.
  5. 04
    참기름 2스푼소금 약간
    마지막으로 참기름 2스푼을 두르고 깨소금을 뿌려 마무리합니다.

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