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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

전자레인지로 만드는 1인용 배추 만두 전골

전자레인지만 사용하여 10분 만에 완성하는 초간단 건강식입니다. 층층이 쌓인 채소와 만두의 감칠맛이 어우러진 담백한 맛이 특징입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
전자레인지로 만드는 1인용 배추 만두 전골
Fig. 01 · 전자레인지로 만드는 1인용 배추 만두 전골사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
냉동 만두3개1,200원
알배추3장500원
팽이버섯0.5봉지500원
두부0.3모495원
멸치 육수1국자300원
진간장1큰술44원
고춧가루0.5큰술104원
다진 대파약간100원
참기름0.5큰술124원
통깨약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
480kcal
열량
19g
단백질
33g
탄수화물
17g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    냉동 만두 3개
    00:00/ 02:00
    냉동 만두를 내열 용기에 담고 랩을 씌워 전자레인지에서 1~2분간 가열하여 살짝 해동합니다.
  2. 01
    해동된 만두를 주방 가위를 사용하여 한입 크기로 적당히 잘라 준비합니다.
  3. 02
    팽이버섯 0.5봉지알배추 3장두부 0.3모
    깨끗한 내열 용기 바닥에 씻은 알배추, 팽이버섯, 얇게 썬 두부를 순서대로 층층이 쌓아줍니다.
  4. 03
    멸치 육수 1국자두부 0.3모
    준비된 채소와 두부 위에 미리 잘라둔 만두를 골고루 올리고 멸치 육수 1국자를 골고루 붓습니다.
  5. 04
    00:00/ 05:00
    용기 뚜껑을 덮거나 랩을 씌운 뒤 전자레인지에서 5분간 조리합니다. 채소의 숨이 죽고 만두가 완전히 익을 때까지 가열합니다.
  6. 05
    다진 대파 약간고춧가루 0.5큰술참기름 0.5큰술통깨 약간
    간장, 고춧가루, 다진 대파, 참기름, 통깨를 섞어 만든 양념장을 조리된 전골 위에 끼얹어 완성합니다.