오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
스팸돈부리
노릇하게 구운 스팸과 달콤 짭조름한 양파 소스, 부드러운 계란이 어우러진 든든한 한 그릇 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
스팸1개3,000원
양파0.5개143원
진간장2스푼89원
맛술미림2스푼100원
설탕알룰로스1스푼50원
물2스푼11원
계란1개335원
밥1공기1,052원
계란 노른자취향껏200원
대파취향껏100원
와사비취향껏50원
이 레시피에 약 5,130원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1012kcal
열량
44g
단백질
97g
탄수화물
51g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00스팸 1개스팸을 얇게 썰어 프라이팬에 올리고 중약불에서 노릇하게 구워줍니다. 다 구워진 스팸은 잠시 접시에 따로 건져둡니다.
- 01양파 0.5개채 썬 양파를 프라이팬에 넣고 중불에서 갈색빛이 돌 때까지 충분히 볶아줍니다. 양파가 충분히 익어 단맛이 올라올 때까지 볶는 것이 핵심입니다.
- 02진간장 2스푼물 2~3스푼양파가 갈색으로 변하면 진간장 2스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1스푼, 물 2~3스푼을 넣고 한 번 확 끓여줍니다.
- 03계란 1개소스가 끓어오르면 풀어둔 계란 1개를 골고루 둘러 넣습니다. 계란이 원하는 익힘 정도가 될 때까지 잠시 익혀줍니다.
- 04와사비 취향껏스팸 1개양파 0.5개계란 1개대파 취향껏밥 1공기그릇에 밥을 담고 그 위에 조리된 계란 양파 소스를 얹습니다. 마지막으로 구워둔 스팸을 올리고 기호에 따라 노른자, 대파, 와사비를 곁들여 완성합니다.









