오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
평생 안 질리는 초간단 다이어트 파스타 샐러드
14kg 감량의 비결인 섬유질, 단백질, 좋은 지방을 한 번에 챙기는 초간단 샐러드입니다. 파스타를 넣어 든든하면서도 질리지 않는 맛이 특징입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면한 줌500원
소금0.5큰술19원
샐러드 채소적당량1,000원
올리브유적당량300원
후추약간50원
닭가슴살100g1,238원
파마산 치즈가루약간200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분185kcal
열량
39g
단백질
77g
탄수화물
21g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00소금 0.5큰술냄비에 물을 붓고 소금 0.5큰술과 파스타 한 줌을 넣어 삶습니다. 파스타는 펜네나 푸실리 같은 재미있는 모양을 사용하면 식감이 더욱 좋습니다.
- 01샐러드 채소 적당량샐러드 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 야채 탈수기를 이용해 물기를 완전히 제거합니다. 물기가 없어야 드레싱이 잘 배어들어 맛이 깔끔합니다.
- 02다 익은 파스타는 찬물에 헹궈 탱글한 식감을 살린 뒤, 물기를 뺀 채소와 함께 밀폐 용기에 모두 담습니다.
- 03올리브유 적당량소금 0.5큰술후추 약간용기에 소금 약간, 후추 약간, 올리브유를 넉넉히 두르고 뚜껑을 닫아 골고루 섞이도록 세게 흔들어 줍니다.
- 04파마산 치즈가루 약간닭가슴살 100g완성된 샐러드를 접시에 담고 닭가슴살 100g을 곁들인 뒤 파마산 치즈가루를 뿌려 마무리합니다. 치즈가루가 풍미를 극대화해 줍니다.
