오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
애호박 새우전
밀가루 없이 감자전분으로 만든 바삭 쫀득한 애호박 새우전
글 · 레시피
RecipeX
5.02개의 평가
SERVES 2·25 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
애호박1개785원
새우20마리5,240원
감자전분3스푼300원
소금1/3스푼50원
후추2꼬집16원
청양고추1개64원
식용유1스푼100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분56kcal
열량
22g
단백질
17g
탄수화물
16g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00애호박 1개소금 1/3스푼00:00/ 10:00애호박을 얇게 채썰어 소금 1/3스푼을 넣고 10분간 절입니다. 물기를 꼭 짜서 준비합니다.
- 01새우 20마리냉동 새우를 해동한 후 물기를 키친타월로 닦아 듬성듬성 다져줍니다. 식감이 살아납니다.
- 02감자전분 3스푼청양고추 1개애호박 1개새우 20마리소금 1/3스푼후추 2꼬집볼에 절인 애호박, 다진 새우, 다진 청양고추 1개, 감자전분 3스푼, 소금 2꼬집, 후추 2꼬집을 넣고 수저로 살살 섞습니다.
- 03식용유 1스푼팬에 식용유 1스푼을 둘러 반죽을 한 스푼씩 떼어 도톰하게 중약불로 굽습니다.









