오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
달콤짭짤한 돼지 목살 채소 볶음
아삭한 채소와 부드러운 돼지 목살이 어우러진 영양 만점 볶음 요리예요. 간장 베이스의 감칠맛이 밥과 찰떡궁합으로, 바쁜 일상 속 간단한 한 끼로 딱!

글 · 레시피
자취요리 식객짱
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지 목살130g3,250원
밥1공기300원
양파1개800원
당근1개800원
애호박1개1,500원
식용유10ml60원
진간장2큰술200원
굴소스1큰술180원
설탕1큰술40원
다진마늘1큰술210원
참기름1큰술380원
소금0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 7,860원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1083kcal
열량
35g
단백질
122g
탄수화물
51g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00돼지 목살 130g애호박 1개양파 1개당근 1개
돼지 목살은 얇게 썰고, 양파와 당근은 얇게 채 썰어주세요. 애호박은 반달 모양으로 썰어 준비합니다. - 01다진마늘 1큰술식용유 10ml
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진마늘을 향이 날 때까지 볶습니다. - 02돼지 목살 130g진간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 1큰술
돼지 목살을 넣고 색이 변할 때까지 볶다가, 진간장, 굴소스, 설탕을 넣어 골고루 버무립니다. - 03애호박 1개양파 1개당근 1개소금 0.5큰술후추 0.5작은술
채소(양파, 당근, 애호박)를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춰 아삭할 정도로 볶아주세요. - 04참기름 1큰술밥 1공기
불을 끄기 직전에 참기름을 뿌려 마무리합니다. 뜨거운 밥 위에 올려 서빙하세요.









