오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
초간단 계란 간장찜
간장 양념에 계란을 통째로 넣어 쪄내는 초간단 밥도둑 레시피입니다. 부드러운 반숙 계란과 짭조름한 양념이 조화를 이룹니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
쪽파약간200원
간장1스푼100원
물2스푼-
식용유1스푼100원
계란4.5개1,507원
이 레시피에 약 1,907원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분365kcal
열량
33g
단백질
4g
탄수화물
38g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00쪽파 약간쪽파를 깨끗이 씻어 송송 썰어 그릇에 담습니다. 쪽파의 향이 양념의 풍미를 살려주며 시각적인 효과도 더해줍니다.
- 01식용유 1스푼쪽파 약간간장 1스푼계란 4.5개물 2스푼쪽파를 담은 그릇에 간장 1스푼, 물 2스푼, 식용유 1스푼을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다. 식용유는 나중에 계란이 그릇에 눌어붙지 않게 도와줍니다.
- 02계란 4.5개준비된 양념장 위에 계란 4~5개를 조심스럽게 깨뜨려 넣습니다. 노른자가 터지지 않아야 완성되었을 때 모양이 예쁘고 식감이 좋습니다.
- 0300:00/ 08:00찜기에 그릇을 넣고 강불에서 약 8분간 쪄줍니다. 흰자가 하얗게 익고 노른자가 반숙 상태가 되면 꺼내어 따뜻한 밥과 함께 비벼 드세요.









