초간단 오이장아찌

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 백오이

2,750원

국내산 울팜 미니오이 생식용 간식용 아삭이오이, 1개, 미니오이 2kg

19,800원

100g당 990원무료배송

백다다기 오이 백오이 최상품, 1박스, 5kg

14,900원

100g당 298원무료배송

( 용빈 상회 ) 국내산 백오이 백다다기 다다기오이 못난이오이 (상)등급 9kg~10kg, 1박스, 9kg~10kg내외

11,500원

100g당 128원무료배송

[국내산] 아삭이 한입 미니오이 신선한 오이, 1개, 2kg

12,000원

100g당 600원무료배송

국내산 청양고추

1,550원

국내산 청양고추

10,330원

국내산 청양고추

3,100원

더좋은 국내산 청양고추 땡초 직접재배, 1개, 2kg

18,800원

100g당 940원무료배송

클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

49,800원

1개당 49,800원무료배송

[로켓프레시] 가나 다진홍고추, 200g, 1개

5,060원

100g당 2,530원

국내산 홍고추

2,490원

[로켓프레시] 홍고추

14,700원

클릭마켓 국내산 홍고추 건고추 물고추 붉은 햇 고추, 1개, c홍고추 상 1kg

12,500원

100g당 1,250원무료배송

클릭마켓 국내산 매운 고추 청양고추 땡초 1kg 2kg 5kg, 1개

22,500원

100g당 2,250원무료배송

대구농산 국산 고추씨, 1kg, 1개

9,980원

100g당 998원

자연애고춧가루 국산 고추씨, 1개, 500g

7,500원

100g당 1,500원

수입 고추씨 고추씨앗, 3개, 1kg

12,760원

100g당 425원

자연애고춧가루 국산 고추씨, 2개, 500g

15,000원

100g당 1,500원

복이네먹거리 국산 고추씨

4,690원

신앙촌 양조 생명물간장, 360ml, 2개

10,680원

100ml당 1,483원

신앙촌 생명물간장, 1.8L, 2개

38,000원

100ml당 1,056원

신앙촌 양조 생명물 간장, 120ml, 2개

6,020원

100ml당 2,508원

샘표 양조간장 701

7,840원

샘표 양조 간장 701

14,180원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   오이 10개

   00:00/ 05:00

   오이를 물에 5분간 담갔다가 헹구고 고무장갑을 낀 손으로 표면의 연한 가시를 문질러 제거합니다. 양끝을 잘라내고 8mm 두께로 송송 썰어 준비합니다. 이렇게 가시를 제거해야 식감이 좋고 깨끗합니다.
2. 01
   청양고추 6개홍고추 2개오이 10개

   청양고추 6개와 홍고추 2개를 1cm 두께로 썰어 오이와 함께 용기에 모두 넣습니다. 채소를 이렇게 썰면 장물이 잘 스며들어 균일한 맛이 납니다.
3. 02
   양조간장 32큰술설탕 16큰술

   냄비에 양조간장 2컵과 설탕 1컵을 넣고 잘 저어가며 끓입니다. 설탕 때문에 점도가 높아져 끓어 넘치기 쉬우니 불 옆을 꼭 지켜보세요. 끓어오르면 바로 다음 단계로 넘어갑니다.
4. 03
   식초 32큰술

   장물이 끓어오르면 불을 끄고 식초 2컵을 넣어 잘 섞습니다. 뜨거운 상태를 유지하며 섞어주면 향이 잘 배입니다.
5. 04
   오이 10개

   뜨거운 장물을 손질한 오이와 고추가 든 용기에 그대로 붓습니다. 처음에는 장물이 부족해 보이지만 오이 수분이 나올 거라 걱정 마세요.
6. 05
   오이 10개

   00:00/ 300:00

   용기를 실온 식탁에 5시간 정도 그대로 두어 숙성시킵니다. 오이에서 수분이 충분히 나오면 간이 딱 맞게 됩니다.
7. 06
   고추씨 1큰술오이 10개

   00:00/ 300:00

   5시간 후 오이에서 물이 많이 나온 것을 확인하고 고추씨 1큰술을 넣어 섞습니다. 이렇게 마지막에 추가하면 칼칼한 맛이 강하게 납니다.