버터향 명란 버섯솥밥

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모든반찬 양념 명란젓 파지

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속초에서 만든 입술 백명란젓갈, 400g, 1개

16,940원

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양념명란젓 파지

13,500원

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찬누리젓갈 국내제조 속초 백명란젓 파치1kg

15,980원

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찬예찬 명란젓 분알 1kg

12,710원

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곰곰 소중한 우리쌀

34,990원

이천남부농협 GAP 인증 임금님표 이천쌀 특등급

44,900원

청원생명농협 왕의밥상 백미 상등급

36,900원

예천군농협 예담진미 영호진미쌀 상등급

30,290원

농협 임금님표 이천쌀 상등급

41,790원

하진이네버섯뜰에 건조 표고버섯 통건조, 400g, 2개

35,200원

100g당 4,400원

하진이네버섯뜰에 무농약 건조 표고버섯 슬라이스, 100g, 3개

23,700원

100g당 7,900원

영진표고숲속애 맛있는 건표고채

11,900원

하진이네버섯뜰에 무농약 건조 표고버섯 슬라이스

8,900원

건표고버섯 슬라이스

20,600원

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앵커버터 무가염 227g 1박스(40개입), 40개, 227g

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FS 마르켄 버터 (천연발효버터) - 10kg /무료배송, 1개, 10kg

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앵커 무염버터 유크림 100%

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앵커 무염버터

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앵커FP버터 454g 뉴질랜드 앵커버터 아이스박스 아이스팩 무료

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국내산 깐마늘

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(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

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국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

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(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

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마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

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자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

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흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

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국내산 청양고추

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국내산 청양고추

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국내산 청양고추

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더좋은 국내산 청양고추 땡초 직접재배, 1개, 2kg

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클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

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순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

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신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

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100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

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신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

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햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

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미즈칸 농축 쯔유, 1L, 1개

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혼쯔유 코이다시

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미즈칸 농축 쯔유

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혼쯔유

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혼쯔유 코이다시, 1L, 2개

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백설 맛술 생강, 500ml, 4개

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찹쌀맛술 요리용청주 혼합세트 1L, 1세트, 1L

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청정원 맛술

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청정원 맛술

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류명가 참기름, 2개, 300ml

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[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

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밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

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오뚜기옛날 참기름

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오뚜기옛날 참기름

12,470원

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1. 01
   건표고버섯 50g대파 1대마늘 8개명란젓 80g쌀 3g청양고추 2개

   00:00/ 30:00

   쌀 3컵은 미리 30분간 불려 부드럽게 불린 상태로 물기를 꼭 빼둬요. 건표고버섯 두 줌(약 50g)은 따뜻한 물에 불려 푹신푹신해진 후 물기를 손으로 꼭 짜내고, 마늘 8알은 얇게 편으로 썰어 준비해요. 대파 1대와 청양고추 2개는 송송 썰어 상큼한 향이 은은히 퍼지도록 해요. 냉동 명란젓 약 80g은 실온에서 천천히 해동시켜 신선한 맛을 유지하세요, 초보자분들은 해동할 때 물에 담그지 말고 자연스럽게 녹여보세요.
2. 02
   마늘 8개명란젓 80g버터 20큰술

   냄비에 버터 20g을 중불에서 천천히 녹여 고소한 버터 향이 솔솔 피어오르게 한 후, 편마늘을 넣고 볶아 황금빛으로 익으며 향긋한 마늘 냄새가 퍼지도록 해요. 약불로 줄여 명란젓을 올려 앞뒤로 조심스럽게 뒤집어가며 구워 바삭바삭한 식감이 살아나게 하고, 구운 후에는 따로 접시에 덜어두세요. 명란이 타지 않도록 자주 뒤집는 게 맛있는 비결이에요.
3. 03
   건표고버섯 50g진간장 0.7큰술

   명란을 구웠던 그 냄비에 불린 버섯을 넣고 진간장 2/3큰술(약 0.7큰술)을 조금씩 뿌려 볶아주면 버섯이 간장의 짭짤한 맛을 흠뻑 머금으며 은은한 구수한 향이 나요. 불세기를 약하게 유지해 버섯이 촉촉하게 볶이도록 해요, 너무 세게 하면 바싹 마를 수 있으니 주의하세요.
4. 04
   맛술 2큰술쌀 3g

   불린 쌀 3컵을 냄비에 넣고 버섯과 함께 가볍게 볶아 쌀알이 고소한 기름기를 입히게 한 후, 맛술 2큰술을 부어 알코올이 스르륵 증발하며 비린 맛을 잡고 부드러운 풍미를 더해요. 이 단계에서 쌀이 투명하게 변할 때까지 볶아보세요, 밥맛이 한층 업그레이드돼요.
5. 05
   건표고버섯 50g물 720ml쯔유 1ml

   00:00/ 10:00

   물 3컵(720ml)과 쯔유 1큰술을 넣고 숟가락으로 골고루 잘 섞어주면 쯔유의 달콤짭짤한 맛이 스며들어요. 뚜껑을 열고 중불에서 10분간 끓여 쌀이 서서히 익어가는 걸 지켜보세요. 바닥에 눌어붙지 않게 중간에 한 번씩 부드럽게 저어주고, 고명용 표고버섯 몇 개를 조심히 건져내어 아삭한 식감을 남겨두세요.
6. 06
   00:00/ 10:00

   뚜껑을 꼭 닫고 약불로 줄여 10분간 더 끓이면 밥알이 촉촉하게 익으며 구수한 솥밥 향이 진하게 퍼져요. 이 때 불을 너무 세게 하지 말고 천천히 익혀 밥의 영기운을 살려주세요.
7. 07
   건표고버섯 50g대파 1대명란젓 80g청양고추 2개

   00:00/ 10:00

   뚜껑을 열고 송송 썬 대파와 청양고추를 뿌려 상큼한 색감과 향을 더한 후, 구워둔 명란젓과 건져둔 표고버섯을 밥 위에 예쁘게 올려요. 불을 끄고 뚜껑을 다시 닫은 상태로 10분간 뜸을 들이면 모든 재료의 맛이 스며들어 부드럽고 조화로운 솥밥이 완성돼요, 뜸 들이는 시간이 밥의 윤기를 더해주니 꼭 지켜보세요.
8. 08
   참기름 1큰술

   뜸이 다 들면 참기름을 약간 두르고 명란젓과 밥을 부드럽게 잘 비벼주세요. 참기름의 고소한 기름기가 스며들어 더 부드럽고 맛있는 한 입이 돼요, 비빌 때 너무 세게 하지 말고 가볍게 섞어 재료의 식감을 즐기세요.