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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

저당 마늘쫑 비빔밥

아삭한 마늘쫑과 고소한 우삼겹을 저당 양념에 버무려 즐기는 건강한 다이어트 비빔밥입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
저당 마늘쫑 비빔밥
Fig. 01 · 저당 마늘쫑 비빔밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
마늘쫑200g3,000원
현미곤약밥150g500원
우삼겹100g1,798원
참기름1스푼100원
1스푼50원
저당 고추장2스푼200원
저당 간장1.5스푼100원
알룰로스2스푼200원
고춧가루1스푼100원
다진마늘1스푼50원
3스푼-
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
874kcal
열량
33g
단백질
51g
탄수화물
24g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    마늘쫑 200g
    마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
  2. 01
    마늘쫑 200g 3스푼
    00:00/ 02:00
    그릇에 썬 마늘쫑을 넣고 마늘쫑이 잠길 정도로 물을 부은 뒤, 전자레인지에 2분간 돌려 익힙니다.
  3. 02
    저당 고추장 2스푼저당 간장 1.5스푼알룰로스 2스푼고춧가루 1스푼다진마늘 1스푼마늘쫑 200g 3스푼
    익힌 마늘쫑의 물기를 제거하고 한 김 식힌 후, 저당 고추장, 저당 간장, 알룰로스, 고춧가루, 다진마늘, 물 3스푼을 섞어 만든 양념장에 버무립니다.
  4. 03
    마늘쫑 200g우삼겹 100g
    00:00/ 00:30
    양념된 마늘쫑과 우삼겹을 섞은 뒤 전자레인지에 30초간 추가로 돌려줍니다.
  5. 04
    현미곤약밥 150g마늘쫑 200g우삼겹 100g참기름 1스푼 1스푼
    준비된 현미곤약밥 위에 완성된 마늘쫑 우삼겹 재료를 올리고 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.

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