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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

감자와 스팸 있으시면 무조건 해보세요

바삭바삭한 감자 스팸 부침으로 케첩에 찍어 먹으면 꿀맛이며 아이들도 좋아하는 간단한 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
감자와 스팸 있으시면 무조건 해보세요
Fig. 01 · 감자와 스팸 있으시면 무조건 해보세요사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
감자2개1,784원
스팸1통3,500원
피자치즈3큰술500원
소금1꼬집1원
식용유충분히100원
이 레시피에 약 5,885 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1790kcal
열량
29g
단백질
34g
탄수화물
112g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    감자 2~3개스팸 1통
    감자와 스팸을 깍둑썰기하여 물에 담가 핏물과 전분기를 제거합니다. 이렇게 해야 비린내가 나지 않고 바삭함이 살아납니다.
  2. 01
    피자치즈 3큰술감자 2~3개스팸 1통소금 1꼬집
    믹싱볼에 물기를 뺀 감자와 스팸을 넣고 감자전분 2큰술, 피자치즈 3큰술, 소금 한꼬집을 넣어 잘 섞습니다. 치즈가 녹아 부드럽게 결합되어야 합니다.
  3. 02
    감자 2~3개스팸 1통
    00:00/ 04:00
    팬에 기름을 충분히 두르고 중불에서 감자 스팸 혼합물을 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다. 양면이 황금색이 될 때까지 3~4분씩 부쳐야 바삭한 식감이 완성됩니다.

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