오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
아빠의 비법 불삼라면 (불닭+삼양라면)
불닭볶음면의 화끈한 매운맛과 삼양라면 특유의 햄 풍미 국물이 조화를 이루는 이색적인 국물 라면입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·7 MIN·🍶 술안주 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
삼양라면1봉지1,200원
불닭볶음면1개1,500원
물850ml850원
대파0.5대200원
이 레시피에 약 3,750원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분521kcal
열량
11g
단백질
78g
탄수화물
35g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00물 850ml냄비에 물 약 850ml를 붓고 강불에서 끓이기 시작합니다. 두 봉지의 라면을 끓여야 하므로 평소보다 넉넉한 크기의 냄비를 준비하는 것이 좋습니다.
- 01삼양라면 1봉지물 850ml물이 끓기 시작하면 삼양라면의 분말스프와 후레이크를 먼저 넣습니다. 국물 베이스를 먼저 잡아주어 면에 간이 잘 배도록 합니다.
- 02불닭볶음면 1개물 850ml이어서 불닭볶음면의 액상 소스와 후레이크를 끓는 국물에 모두 넣고 잘 풀어줍니다. 볶음면 소스를 국물에 넣으면 독특한 감칠맛과 매운맛이 살아납니다.
- 03불닭볶음면 1개삼양라면 1봉지물 850ml국물이 다시 팔팔 끓어오르면 삼양라면과 불닭볶음면의 면발을 모두 넣습니다. 집게를 이용해 면을 들었다 놨다 하며 공기와 마찰시켜 쫄깃함을 더해줍니다.
- 04대파 0.5대물 850ml00:00/ 03:00큼직하게 썬 대파를 넣고 면이 원하는 식감이 될 때까지 약 2~3분간 더 끓여 마무리합니다. 대파의 향이 국물에 배어들어 더욱 시원한 맛을 냅니다.









