THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

여름별미 3천원 냉우동

사 먹는 냉우동과 똑같은 시원하고 탱탱한 면 식감을 가성비 있게 즐길 수 있는 여름 별미입니다. 쯔유로 간단히 간을 맞춰 완성됩니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
여름별미 3천원 냉우동
Fig. 01 · 여름별미 3천원 냉우동사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
우동면200g1,600원
150ml150원
쯔유50ml600원
이 레시피에 약 2,350 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
725kcal
열량
21g
단백질
153g
탄수화물
2g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    우동면 200g 150ml
    00:00/ 03:00
    끓는 물에 우동면을 넣어 2-3분 정도 삶은 후 바로 찬물에 여러 번 헹궈 면심을 제거합니다. 찬물 샤워를 통해 면이 탱탱하고 시원해지도록 합니다. 이렇게 해야 누런 국물이 빠지고 식감이 살아납니다.
  2. 01
    우동면 200g쯔유 50ml 150ml
    헹군 우동면을 그릇에 담고 물 150ml와 쯔유 50ml를 섞어 고루 부어줍니다. 좋아하는 토핑을 올려 마무리합니다. 쯔유가 스며들 때까지 살짝 섞어 먹으면 더 맛있습니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN