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오늘의 한 그릇 · 👨‍🍳 셰프 레시피

고추된장무침

아삭한 오이고추를 된장과 참기름으로 간단 무쳐 맛집 같은 반찬 완성. 입맛 없을 때나 고기 안주로 최고입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·5 MIN·👨‍🍳 셰프 레시피 / 🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
고추된장무침
Fig. 01 · 고추된장무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
오이고추15개6,000원
임짱표 된장 맛난이3큰술300원
고추가루1큰술50원
참기름1큰술380원
이 레시피에 약 6,730 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
167kcal
열량
6g
단백질
20g
탄수화물
16g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    오이고추 15개
    오이고추 15개를 깨끗이 손질한 후 한입 크기로 썰어줍니다. 입 크기에 맞게 썰면 먹기 편합니다. 이렇게 준비하면 무침이 수월해집니다.
  2. 01
    임짱표 된장 맛난이 3큰술오이고추 15개고추가루 1큰술참기름 1큰술
    00:00/ 01:00
    썬 오이고추를 그릇에 넣고 임짱표 된장 맛난이 3큰술, 고추가루 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어 잘 무쳐줍니다. 고추가루는 매운 정도에 따라 조절하며 골고루 버무려 소스가 배이게 합니다. 1분 정도 무치면 완성입니다.